16. helmikuuta 2014

Yksityiskohtia anoppilasta

Voi kylläpä nämä päivät ja viikotkin! menevät nopeasti. Taas on viikko vierähtänyt edellisestä postauksesta. 

Niinkuin otsikko kertoo, tämä postaus sisältää yksityiskohtia anoppilasta, mieheni vanhempien luota. He ovat tehneet pikkuhiljaa pientä pintaremonttia, tehtävää on vielä, mutta tässä hieman vilautus siitä mitä tuleman pitää. Itse olen ollut vahvasti mukana pintamateriaalien yms. valinnassa.






 Tämän suloisen piparkakkureunaisen valaisimen keittöön joulupukki toi vuosi sitten Country Whitesta. :o)))))







Meidän pieni vieminen anopille. Pentikin uudesta kevään Jasmiini mallistosta.

Kuvaan enemmän sitä mukaa kun valmistuu. :o)


Helene


9. helmikuuta 2014

Vadelmamutakakku


Pitkästä aikaa herkkuja kehiin tännekkin. Olemme olleet pidennetyllä viikonloppu reissulla mieheni vanhempien luona Keski-Suomessa ja aika usein täällä tulee leivottua anopin kanssa jotain. Tällä kertaa se oli tätä HERKULLISTA vadelmamutakakkua. 


VADELMAMUTAKAKKU
16 annosta

200 g tummaa suklaata
100 g voita tai margariinia
4 munaa
2 dl sokeria
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
n. 100 g pakaste vadelmia

1. Vuoraa irtopohjavuoan (halk. 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja jauhota vuoan reunat vehnäjauholla. (Kyllä, vehnäjauholla. Kypsään kakkuun ei jää sitä kovaa korppujauhoista reunusta)

2. Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Ota kattila pois liedeltä, lisää paloiteltu suklaa ja sekoita, kunns suklaa on sulanut.

3. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Kaada hieman jäähtynyt suklaa-rasvaseos muna-sokerivaahdon joukkoon varovasti sekoittaen. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita jauhoseos varovasti taikinaan.

4. Kaada puolet taikinasta vuokaan. Murskaa vadelmat murusiksi ja ripottele taikinan päälle.


5. Kaada/levitä loppu taikina vadelmien päälle.


6. Paista 175-asteisen uunin keskitasossa n. 30 minuuttia.
Kakun kuuluu jäädä keskeltä tahmeaksi, hieman taikinamaiseksi.

7. Irrota jäähtynyt kakku vuoasta (ja ripottele pinnalle kaakaojauhetta).

Tämä kakku on hyvää sellaisenaan, mutta sen kanssa tarjottavaksi sopii kermavaahto tai jäätelö. Esimerkiksi tämä Ainon suklainen metsämarja kermajäätelö oli oikein herkullista kakun kanssa. :o)


Herkullista sunnuntaita kaikille!


Helene

7. helmikuuta 2014

Ystävän synttäreillä


Niinkuin jo eilen mainitsin, olin viime viikonloppuna ystäväni 40 v. synttäreillä Mikkelissä. Oli ihanaa päästä välillä pois Kainuusta ja nähdä taas pitkästä aikaa ihanaa ystävääni, jonka kanssa joskus asuttiin 4 vuotta seinänaapureina. Synttärijuhlat olivat hyvä paikka päästä testaamaan uutta kameraa erilaisia juttuja kuvaillen. 

Ystäväni pitää pinkistä tosi paljon ja juhlien alkajaisina olleessa kuoharilounaassa kuoharikin oli valittu pelkästään värin mukaan. Hyvä valinta, koska tämä oli tosi hyvää.


Lounaalla oli hyvä valikoima erilaisia Subeja. 



Kaikessa oli huomioitu päivänsankarin lempiväri. Siitä nyt ei ole kuvaa, mutta jopa roskapussitkin olivat vaaleanpunaisia ja ruusuntuoksuisia!! :oD


Kakku oli tosi kaunis ja maistui toooosi hyvälle, slurps.







Lahja valikoitui töistä ystäväni värimieltymyksien mukaan. :o)



Ihanan keväisen raikas kukkakimppu, jota kuvailin kameran testailu mielessä vaikka kuinka paljon. :o)



 Ihanat synttärit takana, joissa tapasin myös muita yhteisiä tuttujamme.
Onnea vielä kerran ihana P! 
♥ ♥ ♥


Helene

Lahjoja miehelle

(Niikuin lupasin, että kaksi seuraavaa postausta ovat vielä vanhalla kameralla niin tämä on toinen niistä.)

Blogia alusta asti ja jo pitempään seuranneet tietävät, että miehelläni on syntymäpäivä uuden vuoden aattona. Tykkään ostaa hänelle lahjaksi yleensä vaatteita ja koruja yms. Tänä vuonna synttärilahjat olivat aika GANT painotteisia. :o)))

Lahjaksi hän sai neulee, vyön, ja rasian.... :o)




....rasian, josta paljastui uusi rannekello.




Lisäksi vielä Tommy Hilfigerin trikoopaita. 


Mieheni piti lahjoistaa tosi tosi paljon, ja kaikki pääsivät heti käyttöön. Täydellistä.


Nyt olemmekin sitten piiiiitkästä aikaa anoppilassa pidennetyllä viikonlopulla. Viime viikonloppuna olin ystäväni synttärikemuissa Mikkelissä, jossa toden totta pääsin testailemaan uutta kameraani. Siitä tulee kuvakooste huomenissa. Sain omaan aloittelevaan kuvauskokemukseeni nähden aivan loistavia kuvia, ja olen edelleenkin niin innoissani kamerastani, että. On kyllä niin totta, että on ilo kuvata kun on kunnon laitteet. Ei sellaisella kameralla tee mitään, jos se mieluummin jää lojumaan laatikkoon kun on ikuistamassa jotain tärkeää hetkeä. 


Helene